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品味酒祖韻味,感受杜康文化——酩萃名酒行VIP客戶暢游杜康酒廠酒文化之旅!

發布時間 :2020-10-20        作者 : 酩萃名酒行


 

為深入學習豫酒文化,加強對豫酒文化的了解和傳承,推進新時代豫酒的發展,締造雙方良好的合作關系,河南省酩萃實業有限公司執行總經理張君寶帶領酩萃名酒行連鎖門店優秀代表及VIP客戶走進洛陽杜康控股有限公司,開啟為期兩天一夜的學習交流活動,共同探索杜康酒廠。


 
先后參觀了杜康仙莊、杜康控股釀造車間及地下酒窖等,通過講解員專業精細的講解,參觀團一行深刻感受了杜康酒文化的深遠,了解了杜康的品牌文化、歷史淵源、產品架構等方方面面,為做好豫酒文化宣傳員和豫酒產品銷售員打下堅實基礎。
 
山清水秀的汝陽杜康村,素有村外十里高粱,馥郁芬芳,村內蒸糧制曲,美酒飄香的動人之說。這里是中國秫酒的發源地,中國酒文化的搖籃,酒祖杜康在此創造了秫酒,開創了釀酒之先河。
 
 

 
 
位于杜康村的杜康仙莊中,香醇園、杜康祠、繞臺亭、劉伶池等眾多景點,每一處都寫滿了故事和傳說;玄武古泉杜康泉下的五彩鴛鴦蝦,2800多年樹齡的千年酒桑,都讓參觀者驚嘆不已。
名酒產地必有佳泉。杜康仙莊中的杜康泉就是歷史上杜康造酒的汲水處,一年四季,清澈碧透,得天獨厚的優質杜康泉水,給杜康酒的釀造提供了無可替代的基礎條件。
 

 
 

在釀酒車間,酩萃參觀團隊一行實地觀看了杜康酒的釀造過程,講解員向參觀人員講解了杜康酒的釀造工藝,特別是酒祖杜康小封壇選用杜康釀酒遺址特有環境下出產的優質高粱,一絲不茍地用古法釀造,采用桑泥培植養護50年窖齡窖池,并藏于華夏第一窖,歷經5年的地窖壇藏,經過時間的淬煉,呈現出酒體微黃透明,窖香優雅,口感豐滿柔和的特點。
 


 

杜康“華夏第一窖”,總面積16000多平方米,總容積6萬多立方,可放置瓷壇8萬余個,是目前全亞洲白酒釀造企業容積最大,條件最優、技術標準最嚴格的一座地下酒窖。

就是在地下酒窖中,通過自然條件下溫度、濕度、光度、通風度、空氣純凈度和地殼穩定度等儲藏條件,使杜康酒在相對恒定的技術狀態下,經歷多年陳化,風味更加風華醇美,愈久愈濃,愈久愈香。
 

 

廠商攜手,振興豫酒。通過走進杜康酒廠,切身體會的學習,增強了所有人對于豫酒文化、杜康酒文化的更深一步了解,加強了雙方的交流。對豫酒文化品牌有了更深的榮譽感和自豪感,對于以后振興豫酒有了更強的信心。

 

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